Привет друзья! С вами Мила.
Рада приветствовать вас на своём канале.
Сегодня мы будем готовить лёгкий и полезный салат. Если вы следите за своим питанием и за фигурой, то этот рецепт салата с кальмарами для вас. Он получается очень вкусным и сытным, а готовится очень просто. Приготовление не займет много времени, вам понадобится минут 15, чтобы подать к столу это замечательное блюдо, не хуже чем в ресторане.
Лёгкий и диетический салат с кальмарами отлично подойдёт для романтического ужина.
Заранее отвариваем (8 минут) и очищаем яйца. Свежие огурцы хорошо моем и сушим бумажным полотенцем.
Для приготовления салата нам понадобятся кальмары, свежие огурцы, яичные белки, репчатый лук, чёрный перец, нежирная сметана для заправки. Количество ингредиентов можете менять по своему усмотрению.
Тушки кальмаров опускаем в кипящую воду и отвариваем не более одной минуты, потом вытаскиваем их и перекладываем в холодную воду.
После того, как тушки остыли, очищаем их от плёнок и хрящей
Свежие огурцы нарезаем тонкой соломкой
Лук шинкуем тонкими полукольцами
Для салата будем использовать только яичные белки .
Нарезаем их тонкой соломкой
Перекладываем нарезанные ингредиенты в салатник
Кальмары нарезаем кольцами
Хвостики- тонкой соломкой
Добавляем чёрный молотый перец
Солим по вкусу
И заправляем салат сметаной 10 % жирности.
Всё тщательно и аккуратно перемешиваем
И наш замечательный салат готов!
Перекладываем на плоское блюдо, украшаем зеленью и подаём к столу с кусочком цельнозернового хлеба.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии- буду рада общению.
Видеорецепт приготовления 👇 👇
Спасибо за просмотр! #диетическоепитание #праздничныйсалат #блюдаизморепродуктов
