1. На начальной странице, которая появляется при открытии Publisher, нажмите кнопку Буклет (перейти к начальной странице можно в любое время, щелкнув Файл > Создать). 2. Выберите буклет в коллекции шаблонов буклетов и нажмите кнопку Создать. Нажимайте стрелки рядом с надписью "Дополнительные изображения", чтобы лучше рассмотреть шаблон. Изменение шаблона Настройка шаблона После выбора шаблона, который вам нравится, вы можете настроить его. Нажмите пункт Экспорт, и вы сможете конвертировать свое содержимое в PDF-документ либо сохранить его для профессиональной печати или печати фотографий. Нажмите пункт Печать, чтобы распечатать буклет на своем принтере. Источники: https://lumpics.ru/how-to-make-a-booklet-in-publisher/