Если очень хочется торт,но времени готовить его нет,то этот рецепт для вас!Такой десерт готовится очень быстро и просто,а получается не хуже магазинного.
Ингредиенты
Тесто:
•Сметана 8 ст.л.
•Сахар 10 ст.л.
•Сода пищевая 1 ч.л.
•Мука 400 гр
Крем:
•Сметана 20% жирности 600 гр
•Сахарная пудра 150 гр
•Ванилин/Ванильный сахар по желанию
•Шоколад для украшения
Приготовление
В миске смешать сметану,сахар и соду.Все хорошо перемешать.Соду гасить не надо.Частями просеять муку.Тесто должно быть густым,но при этом оставаться мягким.Разделить его на несколько частей.Каждую из них раскатать в тонкий круг.Не забудьте присыпать рабочую поверхность мукой.Обрезать круг по диаметру вашей сковороды.Обжарить тесто с двух сторон на сухой сковороде.Так делайте со всеми частями теста.
Теперь займёмся кремом:
Сметану взбить с сахарной пудрой,по желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар.Осталось собрать торт и украсить его шоколадкой крошкой.Первый слой-корж,затем крем и опять корж.Так собираем торт пока не закончатся коржи.Бортики и верх торта обмазать остатками крема.Шоколад натереть на мелкой терке,украсить верхушку и бока нашего будущего десерта.Отправить торт в холодильник на ночь,чтобы коржи пропитались кремом.Вот и все,наш торт готов!
Приятного аппетита♡