Придумали новый рецепт со шпротами, когда нужно было быстро приготовить закуску для гостей и не промахнулись. Салат сразу разошелся по всем нашим знакомым. Ингредиенты самые простые и сочетаются отлично. Ну очень вкусный салатик на скорую руку.
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
Как приготовить:
Берем банку шпрот в масле, масло сливаем, хвостики удаляем. Режем каждую рыбку на несколько кусочков, но не слишком мелко.
Заранее варим яйца, режем на кусочки среднего размера, тоже не мельчим. В салате нужны и белок, и желток.
Режем соленые огурчики тонкими четвертинками. Можно огурцы и на маринованные заменить. Пробовали и так, и так. С любыми очень хорошо.
Натираем любой сыр на крупной терке. Сыр может быть любым, даже плавленым. С ним еще нежнее получается.
Еще в салате обязательно нужен лук. Можно любой, хоть зеленый, хоть репчатый. Мы берем красный сладкий. Режем тонкими полукольцами.
И еще очень хорошо добавить укропа, можно немного, а можно и побольше. Это как по вкусу придется.
Все соединяем, солим, перчим и заправляем майонезом.
Друзья, салат получается волшебно, мировая закуска на любой стол и просто под вареную картошку можно на ужин приготовить.
Ингредиенты:
- Шпроты - 100 гр (вес рыбы без масла)
- Вареные яйца - 2 шт.
- Соленые огурцы - 50 гр (можно маринованные)
- Любой сыр - 50 гр (в рецепте Российский)
- Репчатый лук - 30 гр (в рецепте красный)
- Укроп - 1/2 пучка
- Майонез, соль, перец - по вкусу