В этой статье мы разберем ответы на вопросы, возникающие при интересе к кето диете
Что такое кето диета - режим питания с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Изначально применялась при лечении эпилепсии у детей путём повышения уровня кетоновых тел в крови, но в процессе была выявлен сильный эффект похудения, это послужило поводом для дальнейших исследований
Как долго можно соблюдать кето режим питания?
Придерживаться кето до тех пор, пока чувствуете, что это полезно для вашего здоровья и достижения личных целей. Некоторые люди сидели на кето-диете в течение многих лет, добавляя углеводные дни (дни, когда они едят больше углеводов, особенно полезных углеводов) в свой график, чтобы получить временный перерыв от диеты, а также повысить свою производительность в тренажерном зале
Сколько есть в день?
Когда вы впервые садитесь на кето-диету, вы можете есть, когда почувствуете голод. Большинство людей сокращают количество приемов пищи в день до двух
Что будет, если потреблять недостаточно жиров?
Вы будете голодны весь день, поэтому лучше увеличить потребление жиров
Безопасен ли кетоз для организма?
Кетоз безопасен, поскольку он просто способствует процессам сжигания жира, которые совершенно нормальны в нашем организме
Похож ли кетоз на кетоацидоз?
Кетоацидоз — распространенный миф, связанный с кето-диетой. При кетоацидозе организм не может вырабатывать достаточное количество инсулина достаточно долго, поэтому печень вырабатывает опасно высокие уровни кетоновых тел
Для сравнения, при диетическом кетозе на кето-диете уровень кетонов в крови превышает 7-8 ммоль/л. Для большинства людей поддерживать этот уровень практически невозможно, поэтому у большинства он колеблется в пределах 1-3 ммоль/л. При диабетическом кетоацидозе пиковый уровень кетонов в крови составляет 16,7 ммоль/л, часто более 20. Это состояние обычно вызвано болезнью, проблемами с инсулинотерапией или диабетом 2 типа
Что делать, если у меня аллергия на кокосовое масло?
Можно попробовать добавить в рацион сало, сало, масло авокадо, оливковое масло, топленое масло и т. д. В принципе, можно использовать любые другие жиры, традиционно используемые в кето-диете
Могу ли я тренироваться на кето?
Да, конечно! В исследовании 2012 года 8 взрослых гимнасток придерживались кето-диеты в течение месяца. В итоге оказалось, что их сила и общая спортивная работоспособность не снижаются
Другое исследование, проведенное среди мужчин-спортсменов и опубликованное в 2017 году, показало, что кето-диета помогает повысить уровень тестостерона и увеличить силу и мышечную массу
Не закупориваются ли артерии от излишек жира?
В основном, жир в вашей крови перемещается в виде липопротеинов вместе с холестерином, белками и фосфолипидами. Для того чтобы артерия была «забита», сначала на ее внутренней стенке должна появиться бляшка. Они могут быть вызваны стрессом, курением и т. д.
Для того, чтобы стенки были в норме и таким образом предотвратили «засорение», необходимо принимать витамин Е. Будучи жирорастворимым витамином, для лучшего усвоения организмом ему нужен жир. Таким образом, потребление жира может помочь самоисцелению ваших артерий и, таким образом, предотвратить их закупоривание
Нужно ли взвешивать порции?
В начале кето некоторым людям нравится взвешивать свою пищу, чтобы иметь более полное представление о количестве углеводов, которые они потребляют. Но, в конечном счете, нет, вам не нужно взвешивать пищу, чтобы добиться успеха