Листья предварительно не надо отваривать. Заворачиваем в молодые кленовые листья и в листья медуницы. Начинка - фарш свинина + курица, рис, лук жареный. Получаются такие мини голубцы. Укладываем в сотейник и заливаем сметанно-томатным соусом. Тушим до готовности. Примерно минут 20. Или смотрим по ситуации. Получается вкусное и нежное весенее лакомство из дикоросов. Блюдо весны - начала лета. Приятного аппетита!
Листья предварительно не надо отваривать. Заворачиваем в молодые кленовые листья и в листья медуницы.
Начинка - фарш свинина + курица, рис, лук жареный.
Получаются такие мини голубцы.
Укладываем в сотейник и заливаем сметанно-томатным соусом.
Тушим до готовности.
Примерно минут 20. Или смотрим по ситуации.
Получается вкусное и нежное весенее лакомство из дикоросов.
Блюдо весны - начала лета.
Приятного аппетита!