"Молоко — это первый напиток,
Молоко — это наша судьба,
Молоко — это наша защита,
Молоко буде пить мы всегда!" источник Приветствую тебя дорогой читатель. Наверно не только я подхожу к выбору молока тщательно, но поделюсь одним секретом, а возможно это и не секрет. ЛайфХак Когда видите на прилавке несколько видов молока, то обратите внимание - на "некачественной" продукции не будет примерно таких описаний, типа : "Цельное", "Отборное", "100% натуральное", а будет написано просто молоко и еще возможно пару слов. СОСТАВ. Нормализованное молоко - обозначают молоко, жирность которого довели к 3,2%, 2,5% или 1%, то есть к определенной норме. Чаще всего его получают, перемешивая обезжиренное с цельным или со сливками. На производство поступает молоко от разных коров из разных хозяйств, и у определенного вида партии свой процент жирности. Первая цель сделать весь продукт единообразным, поэтому и нормализуют. Отборное, значит высокого качества, полученное с одной фермы и очищенное от бактери