Ждали мы, значит, апреля в гоашке, чтобы торгаши перестали продавать дорогие манго и начали продавать дешёвые. Дождались.
1500 рупий за кучку.
- Чё как дорого?
Ваши манго растут без вашего участия, прямо на улице, вдоль дороги, того гляди свалятся на голову прохожим, за что такой бесчеловечный прайс?
Индусы на этот вопрос, конечно, не отвечают, но и не торгуются: покупай по такой цене или проваливай.
Открытием года стало то, что каждое бесхозное дерево манго, на самом деле, кому-то принадлежит.
Все эти свисающие и падающие на обочины фрукты - не общие. За ними непрерывно следят и регулярно снимают с веток специальные люди, оборудованные палкой и сачком.
Хочешь манго? Купи.
В зависимости от сорта и степени зрелости цена плавает от 50 до 200р за один плод.
Дешевле только в овощной лавке, у перекупов - здесь цена начинается от 100 рупий за килограмм, но это очень плохие фрукты, похожие на отходы производства.
Годные манго начинаются от 200р/кг.
Самый любимый гоанцами сорт Альфонсо от 350, вы их видели выше, ярко-жёлтые, размером с мужской кулак, ароматные, как шампунь и сладкие, как сахар. Видели? Попробуйте.
Неужели из всего, что растёт в Гоа, манго - самое вкусное?
Ну нет. Просто манго зреет только в апреле, а всё остальное круглый год. Отсюда и истерика.
Остальные фрукты даже вкуснее, и стоят в 10 раз дешевле
Чику, бананы и папайя - всё это вроде яблок в России, когда в августе их продают вёдрами, отдают за так и выбрасывают в канаву, когда не нашли лучшего применения. Только в Гоа такой август длится вечно.
Бананы растут в каждом дворе, в овощных лавках их бесплатно подкладывают в пакет с покупками.
Если сравнивать их с российскими - последние скорее похожи на сырую картошку. В Гоа бананы мягкие, сладкие и пахнут даже сквозь кожуру.
Мы выбираем маленькие, большие и средние. Встречаются ещё огромные и сортовые красные - не вкусные, ни те, не другие. Как и остальные привозные фрукты - яблоки, виноград, апельсины, гранаты. Дорого, невкусно, не рекомендую.
Чику и папайя - мои фавориты в Гоа. В конце дня их можно купить у частников за донат, иначе продавцу придётся просто размазать их по асфальту. На рынке в Мапсе таких частников целые толпы, по 10 на метр. Они даже цену не пишут, просто сидят на разложенном целофане и кричат - fifteen rupees!
За 15 рупий можно купить огромную папайю, связку бананов или килограмм чику. Это будут гарантированно спелые фрукты, которым завтра придёт конец.
Но это ещё не всё.
Примерно в середине марта в Гоа начинают поспевать яблоки кешью - вот уж действительно открытие для русского человека. Кешью, но не орех.
Вкус у него специфический, запах резкий, сок проявляется на одежде коричневым цветом и не отстирывается.
Ничем. Никак.
Яблоки кешью едят, наверное, только туристы. Местные собирают урожай, чтобы сделать из фруктов самогонку (противная), а из орешков орешки (вкусные).
Где-то в горах выращивают клубнику, но ей пока далеко до российской. Это, кстати, одно из преимуществ РФ перед Индией, которым мы уже вовсю пользуемся.
Про стальные русские радости я напишу отдельно, вам ведь интересно, правда?
Тогда подписывайтесь 🙃