Имитация икры начало свою популярность уже советское время так как на натуральную у многих нехватала денежных средсв ученые начали создать имитацию с похожим вкусом из некоторых продуктов как морские водоросли, кальция и яйца но такая имитация вообще не подходила и близко и вкусом не говоря уже о полезности но со временем начали делать поожие версии сейчас имитацию икры делают из экстрактов морских водорослей альгинат натрия а вкус похожий делает из рыбьего жира и бульона.Опасноли имитированная икра ? На этот вопрос отвечают по разному но многие согласны что все что используется это натуральные морские продукты и нет вних вреда но и калорийность в имитированный икре меньше.Так что прежде чем есть нужно всего лишь почитать состав и выбрать по хорошим отзывам.
