Любите своих мужчин? Тогда приготовьте это чудо им на завтрак. Такое блюдо они обязательно оценят. Мужчинам, которые работают на физически тяжелой работе, обязательно нужно хорошее питание.
Особенно плотный завтрак, дабы организм имел силы и до обеда не испытывал чувства голода. Предлагаю вам приготовить вкусный и необычный завтрак из фарша и сыра. Хотя это можно приготовить и на обед, и ужин.
Ингредиенты:
400 г мясного фарша;
1 луковица;
Болгарский перец – 1 шт;
1 кабачок;
6 яиц;
Сыр – 200 г;
Черный перец, соль;
Растительное масло.
Способ приготовления:
1. Мелко нарезаем лук, режем маленькими кубиками болгарский перец, фарш выкладываем в миску и добавляем к нему порезанный лук и перец.
Натираем на терке кабачок и также отправляем к фаршу. Солим и перчим, а затем хорошо перемешиваем.
2. Хорошо перемешав фарш, подготавливаем противень с высокими бортами. Наливаем в него растительного масла столько, сколько хватит смазать дно противня.
Далее формируем своего рода овальные, толстые лепешечки из фарша и помещаем их на противень.
3. При помощи стакана или другого подходящего инструмента придавливаем верх каждой мясной лепешки, формируя своеобразные углубления.
А затем в миску по отдельности разбиваем 6 яиц, в каждое углубление помещаем по одному яйцу. Посыпаем черным перцем. Нагреваем духовку до 180 градусов и запекаем 30 минут.
4. Затем достаем противень из духовки. Натираем на терке твердый сыр и делаем сырные шапочки на каждой мясной лепешке. Затем снова отправляем в духовку на 5 минут при той же температуре.
5. По готовности вынимаем противень, остужаем и кормим своих любимых мужчин. Благодаря болгарскому перцу и луку, фарш становится сочнее и приобретает особый вкус. А сверху нас ждет приятная сырная корочка. Приятного аппетита!