Одним воскресным утром возникло желание прокатиться до лесного массива, прихватив с собой залежавшуюся бутылочку русского имперского стаута от Dogma Brewery.
AESTHETICA - тёмное нефильтрованное непастеризованное осветлённое пиво, сваренное в городе Тюмени, крепостью 8,5% (похоже на опечатку, должно быть больше), ЭНС 26,0%, IBU 30. Состав: вода, солод ячменный, хмель. Срок годности - 1год, свежесть - 6 месяцев с даты розлива.
Производитель пишет: Русский имперский стаут, выдержанный на кедровых орехах, с добавление чилийских какао-бобов. На этикетке же указано: peanut and caramel
Оценка на UNTAPPD - 4,12
Чёрный, практически без пены в бокале. Аромат кофе, шоколад и немного ореха, вероятно кедрового. Вкус сладковатый, и, неожиданно, жидковатый, учитывая заявленные серьёзные характеристики. Немного кофе, небольшая кислинка, впрочем, быстро перекрываемая сладостью, плюс немного выпирающий этанол. По ощущениям это никак не 8,5%, указанные на этикетке, а прилично больше, вот и UNTAPPD сообщает, что там все 11,5%. Послевкусие сладко-горькое, не особо приятное, приторное, горечь не кофейная, а алкогольная.
Парк просто отличный, а РИС очень средний, а при стоимости 380руб за бутылку объёмом 0,5л, смысл такой покупки вовсе теряется.
Выезжайте на природу, пейте хорошее пиво, подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа
#пабд #русский имперский стаут #dogmabrewery #рис #пиво #aesthetica