⠀
Очень простой рецепт, но вдруг кто-то его ещё не пробовал!
Сохраняйте пост и обязательно сделайте такие тефтельки - они просто тают во рту, такие нежные🤤
⠀
▪️500 гр куриный фарш
▪️80 гр риса
▪️1 яйцо
▪️2 ст л томатной пасты
▪️1 ст ложка сметаны (у меня 15%)
⠀
Отвариваем рис до готовности.
Смешиваем фарш, яйцо, рис, солим и перчим по вкусу, добавляем ложку томатной пасты.
При желании можно добавить лук, я делаю без него.
⠀
Формируем тефтельки, кладём их в глубокий поддон.
Отделено в миске смешиваем 1 ложку сметаны и 1 ложку томатной пасты, добавляем воды (мл 70 примерно), тщательно перемешиваем и заливаем этим соусом тефтельки.
⠀
Отправляем в духовку на 180’ на 45-50 минут - и вкуснейший обед готов❤️
⠀
Если честно, рис я клала не 80 гр, а на глаз. У меня примерно получилось соотношение фарш: рис - 2:1.
⠀
Приятного аппетита🤗