Нам понадобится: - Фарш свиной - 800 г Картофель отварить и натереть на терке Картофель перемешаем с фаршем Сыр натереть на терке Смешать яйца с сыром Перемешаем с фаршем Поперчить, посолить по вкусу Охладить фарш в холодильнике 30 минут Формируем котлеты Обвалять котлетки в панировочных сухарях Жарим котлеты в растительном масле, предварительно разогретом на сковороде. Обжариваем до румяной корочки с одной и с другой стороны, накрывая крышкой сковороду. Вот и готовое блюдо! Всем приятного аппетита!
Нам понадобится:
- Фарш свиной - 800 г
- Вареный картофель - 400 г
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 100 г
- Панировочные сухари - 100 г
- Растительное масло для жарки
- Соль, черный перец по вкусу
Картофель отварить и натереть на терке
Картофель перемешаем с фаршем
Сыр натереть на терке
Смешать яйца с сыром
Перемешаем с фаршем
Поперчить, посолить по вкусу
Охладить фарш в холодильнике 30 минут
Формируем котлеты
Обвалять котлетки в панировочных сухарях
Жарим котлеты в растительном масле, предварительно разогретом на сковороде. Обжариваем до румяной корочки с одной и с другой стороны, накрывая крышкой сковороду.
Вот и готовое блюдо! Всем приятного аппетита!