Лучший способ начать утро – сделать глоток ароматного кофе. Однако такой ритуал может наскучить. Мы подготовили несколько вкусных советов для приготовления любимого напитка необычным способом в домашних условиях.
Классический вариант для утонченных натур
Капучино и латте – любимые варианты большинства людей. Молочный аромат и нежный вкус уже много лет радуют кофеманов. Воздушная пенка добавляет напитку особый шарм. Как сделать её в домашних условиях?
Для этого вам понадобится френч-пресс и молоко низкой жирности. Нагрейте жидкость до 70 градусов, но не доводите до кипения. Налейте молоко во френч-пресс и начинайте активно поднимать и опускать поршень до образования плотной пены. Приятного начала дня!
Любите яркие ощущения – добавьте специй
Люди востока первыми начали добавлять специи в кофе. Они считали, что так можно нейтрализовать вредный кофеин и усилить полезные свойства напитка.
Существует список приправ, сочетающихся с кофе наилучшим образом:
- чёрный перец. С ним напиток становится особенно аппетитным и душистым. Добавьте два-три горошка в чёрный свежезаваренный кофе и дайте настояться. В результате вы получите согревающий и «очищающий мысли» напиток.
- имбирь. Да-да, он отлично сочетается не только с чаем! Острый, ароматный, сильно разогревающий. В горячем варианте напиток стимулирует работу кишечника.
- корица придает теплый горько-сладкий привкус. Она дополняет кислую арабику.
- гвоздика создает яркий пряный вкус. Эта специя понижает кровяное давление и является хорошим антисептиком. Можно применять, если болит горло и одолевает кашель.
- кардамон. Сладкий охлаждающий кофе расслабляет и помогает достичь благостного состояния души. Специя содержит эфирные масла, что дарит напитку неповторимый стойкий аромат. Укрепляет желудок.
Будьте аккуратны со специями. Стоит добавить больше и напиток потеряет свой шарм.
Другие добавки к кофе
Современный мир кофейных напитков не стоит на месте. Попробуйте креативные варианты у себя дома!
1. Кофе со льдом, апельсиновым или грейпфрутовым соком
Яркое сочетание вкусов подарит двойной заряд бодрости. Освежающий напиток сжигает жиры и нормализует давление.
2. Кофе с лимоном
Такой напиток содержит двойную дозу антиоксидантов, которые нормализуют обмен веществ и притупляют чувство голода, а также улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
3. Кофе с маршмеллоу
Маленькие сладкие подушечки способны сделать из серьезного напитка приятный и нежный. Такой вариант поднимет настроение и сделает ваш день чуточку приятнее.
Вот такие простые рецепты приготовления кофе вы можете использовать, чтобы удивить себя, домочадцев и гостей!
В нашей кофейне Molle вы можете попробовать капучино и латте, крепкий холодный кофе с добавлением кокосового молока и еще много других интересных напитков😉. Ждем в гости!