Всем привет=) Сегодня готовлю на ужин минтай с овощами. Для этого я беру 2 рыбки минтая и помещаю в кастрюлю с заранее подготовленной подсолённой водой : Рыба очень быстро варится, поэтому достаём её уже через 15 минут. Чистим лук , морковку. Обжариваем на подсолнечном масле : Добавляем (по вкусу) кетчуп или томатную пасту : Перемешиваем и добавляем немного муки : Отделяем филе рыбки от костей и помещаем в сковороду к овощам : Перемешиваем , добавляем немного водички : Солим, перчим ,накрываем крышкой и оставляем ненадолго томиться . Блюдо готово . Подаю с рисом и свежим огурцом. Приятного аппетита и отличного дня!
Всем привет=) Сегодня готовлю на ужин минтай с овощами. Для этого я беру 2 рыбки минтая и помещаю в кастрюлю с заранее подготовленной подсолённой водой :
Рыба очень быстро варится, поэтому достаём её уже через 15 минут. Чистим лук , морковку. Обжариваем на подсолнечном масле :
Добавляем (по вкусу) кетчуп или томатную пасту :
Перемешиваем и добавляем немного муки :
Отделяем филе рыбки от костей и помещаем в сковороду к овощам :
Перемешиваем , добавляем немного водички :
Солим, перчим ,накрываем крышкой и оставляем ненадолго томиться . Блюдо готово . Подаю с рисом и свежим огурцом.
Приятного аппетита и отличного дня!