Все-таки классное блюдо – салат! Любые сочетания хороши – это мы знаем и по зимним многослойным салатам, и по летним – изысканным и легким. Вот и сегодняшний вкусный и красивый салат – чудесный вариант для подачи в жаркие месяцы. Рассказываем, как приготовить и красиво подать салат из киви с зеленым базиликом и греческим йогуртом.
Ингредиенты для 2-х порций:
- 2 средних киви;
- 40 г очищенных грецких орехов;
- 1 пучок зеленого базилика;
- 80 г греческого сыра (фета/фетакса);
- 2 ст. л греческого йогурта;
- любимые специи по вкусу.
Приготовление:
1. Предварительно очищенные киви разрезать на кубики.
2. Ядра грецких орехов нарезать и слегка просушить на раскаленной сковороде или в духовке.
3. Слить лишнюю воду с греческого сыра и нарезать его на средние кусочки (кубиками или треугольниками).
4. Листья базилика аккуратно отделить от стебля и слегка примять (так он даст больше аромата и вкуса).
5. Выложить все ингредиенты в глубокую тарелку или салатник.
6. Заправить греческим йогуртом, присыпать специями по желанию.
Простое и красивое блюдо для легкого перекуса готово. Наслаждайтесь его вкусом и яркой подачей! Для того, чтобы сделать подачу по-настоящему летней мы использовали глубокую тарелку из коллекции Color Boom. Согласитесь, красные поля тарелки WL-667227, зеленый киви с базиликом и вкрапления белого сыра создают весьма аппетитный натюрморт!
Изящные, но такие практичные столовые приборы из коллекции Diva всегда сделают подачу законченной и максимально комфортной. Наслаждайтесь каждым ингредиентом блюда, используя удобные вилку и нож.
Купить все изделия, как на фото, можно на фирменном маркетплейсе WILMAX.RU. При регистрации – скидка на все товары.
Фото: Наталья Шабашева
В сервировке используется посуда Wilmax:
Color Boom
– WL-667227. Тарелка глубокая, 350 мл, 25.5 cм
Stainless Steel
– WL-999501. Нож столовый, Diva (Silver), 22.5 cм
– WL-999502. Вилка столовая, Diva (Silver), 20.5 cм