Я
Я с самого детства люблю сладкое. Дня не было чтоб я обошлась без сладкого. Хоть одну конфетку мне важно и не обходимо сьесть.
Сладкий вкус – это один из шести вкусоа , которые необходимо ежедневно употреблять человеку. Мы привыкли, что сладкое – это сахар или торты. Отнюдь нет. Сладкий вкус есть не только у еды, содержащей углеводы, но и такой, в которой есть жиры и протеины. Все, что является для тела питательным, как правило имеет сладкий вкус.
Сладкий вкус называется вкусом, дающим жизнь. В составе этого вкуса – вода и земля, и без него мы не можем существовать, говорит древняя наука Аюрведа. Когда-то, в давние времена, сладкий вкус был уникальным и не часто встречающимся. Но в наше время искусственных подсластителей, вкусовых добавок и «химических» продуктов сладкий вкус часто приравнивается к чему-то вредному, ненужному, и такому, чего надо всеми способами избегать.
Но мы все равно любим сладкий вкус и не откажемся от предложенного сладкого ни в какой ситуации. И это не с проста. Ведь сладкий вкус обладает жизнетворными и питательными свойствами как для организма, так и для сознания. Он считается охлаждающим для организма, а также тяжелым и маслянистым, поэтому его действительно стоит избегать в своем рационе людям с конституцией «капха», в основе которой элементы воды и земли, так как он усилит и сдвинет их баланс.
Мы все инстинктивно тянемся к сладкому вкусу как в кулинарии, так и в жизни, ведь ощущение умиротворения, радости и счастья – это тоже, по сути, сладкий вкус!
Сладкий вкус помогает нашему телу заживить раны и окрепнуть после болезни, а также улучшает структуру костей и мышц, и дарит нам долголетие. Он питает как наше тело, так и мысли, и умиротворяет все органы чувств. А еще этот вкус регулирует естественный обмен жидкостей в организме, который определяет метаболизм и то, как хорошо наше тело очищает себя от токсинов.
Сладкий вкус издревле используется при лечении бесплодия, как афродизиак (усиливает либидо), а также при беременности и лактации.
Употребление сладкого вкуса укрепит ваше тело, поможет восстановиться после травм, улучшит состояние и цвет кожи и поможет при проблемах с ней, а также даст отличные результаты для ваших слизистых и губ (особенно если они трескаются), ведь он обладает заживляющим и снимающим жжение действием.
