Чем опасна тефлоновая посуда?
⚡️Красивая и недорогая, не требует масла и не пригорает – однако тефлоновая посуда относительно безопасна только до первой царапины.
⚡️Всему виной крайне опасное химическое вещество Перфтороктановая кислота (PFOA).
⚡️При нагревании ядовитые пары выделяются в воздух и попадают в легкие. А с первым повреждением гладкого покрытия токсин попадает в нашу еду.
Поначалу мы этого не замечаем, но этот яд опасен даже в малых дозах, и со временем любители антипригарной посуды обретают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, опухолей, проблемы со щитовидной железой, работой печени, почек, бесплодия.
🔻Тефлоновую посуду нельзя быстро нагревать свыше 290 градусов – это критическая отметка, после которой ПФОА выделяется в воздух.
🔻Тефлоновое покрытие нельзя мыть жесткими губками и в посудомоечной машине
🔻На тефлоне нельзя запекать в духовке!
🔻В закрытых душных помещениях нагретая до 350 градусов сковорода может убить испарениями домашнего попугая, а у человека вызвать гриппоподобное состояние.
Как уберечь себя ?
✔️вместо тефлоновой посуды выбирайте нержавеющую сталь, чугун, эмалированные кастрюли.
✔️используйте имеющуюся посуду с тефлоновым покрытием очень бережно, медленно нагревая до 200 градусов и максимально короткое время. Мойте только после остывания мягкой губкой без агрессивных средств.
✔️Старайтесь сократить количество еды быстрого приготовления, которую упаковывают в посуду с тефлоном и бумагу! (например, предназначенные для микроволновой печи пиццы, попкорн и т.д. транспортируются и хранятся в упаковке, которая содержит тефлон.).
✔️Не покупайте и не используйте косметику, в составе которой есть вещества, в названии которых есть «fluoro», «perfluoro» или PTFE. Составные тефлона могут быть в лосьонах для лиц и тела, в пудре, лаке для ногтей и креме для бритья.
🙌Друзья, крайне советую к просмотру фильм «Тёмные воды», после которого вы точно выбросите все тефлоновые сковороды.
Знали о вреде тефлона?