Перекусы полезны и для того, чтобы утолить голод, и для похудения (большинство лечебных диет предполагают частый прием пищи), и для обогащения организма полезными веществами.
Рассмотрим несколько вариантов простых перекусов.
1. Хлопья быстрого приготовления или мюсли
Насыпать хлопья в миску, залить кипятком и дать настояться 15-20 минут. Такой перекус, изобилует различными минералами, витаминами и клетчаткой – не способствует набору веса и насыщает на долго.
2. Овощи, фрукты, ягоды
Сделать, как фруктовый салат, так и овощной не составит большого труда и не займет много времени, а между тем такая пища богата полезными веществами. Картофель можно запечь, пожарить, сварить – содержащаяся в нем клейчатка, позволит долго не испытывать чувство голода, но и укрепит иммунитет. Также полезны оливки, они расщепляют холестерин и борются с дряблостью кожи.
3. Кисломолочные продукты
Творог, молоко, ряженка, кефир, сыр... всё это крайне полезно для человеческого организма – защищает от инфекций, содержит кучу микроэлементов и кальций, важный для крепких ногтей, блестящих волос, здоровых костей и зубов.
4. Хлебцы, булочки
Можно взять и злаковый хлеб - в качестве начинки положить сыр, помидоры, огурцы, листик салата. Подойдет и творог с зеленью, и кусочек рыбки. Очень вкусно получится, если хлеб намазать маслом, а сверху положить кружочки помидора. Также, если поверх начинки покрошить сыр, а потом положить бутерброд в микроволновку или духовку, пока сыр не расплавиться – получится, вкусная "мини-пицца".
5. Вареное яйцо
Можно сочетать с овощами, кусочком колбасы, зеленью, хлебом или же всем сразу – и сытно, и вкусно, и полезно! Подойдут омлеты на пару.
6. Чай, вода
Если выпить стакан воды перед едой, желудок будет лучше работать, успеет приготовиться к приему пищи и будет вам благодарен. Зеленый чай с медом оказывает положительное влияние на здоровье и бодрит.
7. Для офиса или во время учебы...
Подойдут бананы, авокадо. Предварительно, дома можно засушить ржаные сухарики, немного посолить их – получится вкусно и в разы полезнее покупных. Изюм, сухое печенье, батончики мюсли, натуральный сок.
Горький шоколад содержит меньше сахара, чем его собрат молочный шоколад, содержит гормон радости, отлично снимает усталость и улучшает память. Красная рыба содержит в себе быстро усваиваемые фосфор и белок и омега-3 жирные кислоты. А орехи с сухофруктами, можно заедать йогуртом, или есть отдельно - не смотря на калорийность, это полезно.