На неделе провел традиционное для моей пасеки ( #Беларусь Гомельская область) мероприятие – откачку рапсового меда перед цветением акации. Меда выкачал не так уж и много, около 15 литров. Но зато освободил свои магазины для меда акациевого.
Такую обязательную для своей мини-пасеки схему работы с рапсовым медом вывел очень давно. Здесь подробно о ней писал.
Если в двух словах, то ранней откачкой достигаю сразу нескольких целей.
- Во-первых, освобождаю магазины перед цветением акации. В последующем при главной откачке #мед не смешается и не закристаллизуется раньше срока (увы, это один из минусов меда из рапса).
- Во-вторых, пустые магазины при отцветающем рапсе заставляют #пчелы искать новые обильные медоносы. А тут у меня в километре от пасеки #акация подоспела.
- В-третьих, если оставить #рапсовый мед в #улей, он прямо в рамках и закристаллизуется. Потом замаешься его качать.
Так что рапсовый мед я откачиваю без раздумий. Не буду скрывать, такая откачка тоже чревата. Бывает, в пылу азарта, выхватываю еще не запечатанные рамки. И если прогляжу, и мед там не созревший – он может через год и забродить.
Правда, зная этот нюанс – таких ошибок я не допускаю. В смысле – не даю меду из рапса стоять год. Он расходится в первый месяц.
Кстати, в этом году при откачке меда как раз брал незапечатанные рамки. Зная это, и мед мне казался чуточку жиже. Хотя рапсовый – он всегда жидкий, не сравнится с той же акацией. В общем, качал и буду качать мед из рапса едва он заполнит магазины. Мне так спокойнее на своей #пасека. Тем более – #рапс отцвел, а акация зацвела, и #пчела активно стала ее обхаживать.