Так сложилась жизнь, что с бабушкой, со стороны отца, я стала общаться только в 19 лет, собственно, как и с ним самим. История длинная и слишком личная, но о бабушке я хочу рассказать. День рождения у неё был 2 мая. Я пришла, конечно. Меня не звали, но я припёрлась с подарочком. Сейчас и не вспомню с каким, но с пустыми руками никогда не появлялась. Это был её первый день рождения на который я попала. Наверное, от бабушки я и научилась делать из кой-чего конфетку. Она и дешёвые макароны варила как-то особенно вкусно. На шкварках их разжарит и пальцы откусишь, а простые кабачковые оладьи, пересыпанные зеленью с чесноком, это был шедевр. Пришла я. Бабушка у плиты суетится. Наготовлено уже полно всего. Годы были тяжёлые, но она умела делать так, чтобы все были сыты. Там я впервые и попробовала рубец говяжий, лёгкое, почки. Всё это она умела готовить мастерски. Представьте, даже такой гриб, как валуй, которых у нас в Подмосковье было великое множество, она квасила и получалось очень вкус
Как моя бабушка на день рождения никого не звала, но всегда ждала гостей
10 июня 202210 июн 2022
12,8 тыс
2 мин