Правильное питание Чтобы организм и кожа были здоровыми, большое значение имеет правильное питание. Нормальным является такое питание, когда человек получает столько калорий, сколько он их расходует. Надо, например, знать, что людям умственного труда необходимо получать в сутки в среднем 3000 калорий, а людям, занятым физическим трудом, — 3500. Если работа не механизирована и требует физического напряжения, число калорий в суточном рационе должно быть доведено до 4000--5000, в зависимости от характера производственной деятельности и индивидуальных особенностей организма. Питание нельзя считать нормальным, если мы худеем или полнеем. Считается, что нормальный вес тела в килограммах примерно равняется росту тела в сантиметрах минус 100. Если рост человека составляет 170 см, то его нормальный вес - около 70 кг. Отклонения в ту и другую сторону до 5% вполне допустимы. Известно, что человек нуждается в пяти группах составных частей пищевого рациона: белках, углеводах, жирах, витамина