И так , по моему мнению брускетта это очень универсальная закуска. Ее всегда можно предложить гостям , никто не останется равнодушным! Самое главное - большой полет фантазии, многочисленные сочетания продуктов. Брускетта это тот же бутерброд, только более благородный !) На фото выше представлены одни из моих любимых сочетаний . Не бойтесь сочетать что-то новое ,хамон очень сочетается с грушей, клубникой, дыней. В данном исполнении это багет, сверху крем чиз , клубника и хамон , невероятное сочетание. Тут я сделал брускетту на заварной хлебе , авокадо переделал в гуакомоле, креветку обжарил и разрезал попалам , хлеб подсушил на гриле , сверху гуакомоле и креветка , добавил черри для сочности.
И так , по моему мнению брускетта это очень универсальная закуска.
Ее всегда можно предложить гостям , никто не останется равнодушным!
Самое главное - большой полет фантазии, многочисленные сочетания продуктов.
Брускетта это тот же бутерброд, только более благородный !)
На фото выше представлены одни из моих любимых сочетаний .
Не бойтесь сочетать что-то новое ,хамон очень сочетается с грушей, клубникой, дыней. В данном исполнении это багет, сверху крем чиз , клубника и хамон , невероятное сочетание.
Тут я сделал брускетту на заварной хлебе , авокадо переделал в гуакомоле, креветку обжарил и разрезал попалам , хлеб подсушил на гриле , сверху гуакомоле и креветка , добавил черри для сочности.