Сегодня мы приготовим очень сочные и вкусные куриные ножки в кляре. Готовятся они быстро. Понадобится минимум времени для подготовки.
Видео рецепт вы можете посмотреть по этой ссылке Куриные ножки в кляре.
Нам понадобится 1 кг куриных ножек. Для начала мясо необходимо хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Затем добавляем к ним 4-5 ст.л. сметаны (я использовала 20% жирности), солим по вкусу и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться в течении 20-30 минут.
Далее в глубокой чаше соединяем 6 ст.л. муки и специи по вкусу. Я использовала копченную паприку, хмели-сунели и приправу к мясу. Также не забываем посолить по вкусу.
Далее каждую ножку обваливаем в муке и выкладываем в форму, застеленную фольгой.
Форму закрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Я использовала мультиварку, режим "Выпечка". Готовим в течении 1 часа.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Куриные ножки-1 кг,
- Сметана - 4-5ст.л.,
- Мука-6ст.л,
- Соль, специи по вкусу.
Пишите в комментариях ваши любимые рецепты приготовления куриных ножек.