Изготовитель: ООО «Домодедовский пивоваренный завод», Московская область, г.о. Домодедово, деревня Павловское.
Состав: Вода, солод пивоваренный ячменный светлый, сок черничный, мята, хмель, дрожжи пивные.
Плотность 17%, крепость 6,2%, IBU 10
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Кислый Эль (Sour Ale)
Цена: +-200р.
Пиво куплено в сети магазинов "ПивКо", объем 0,5 литра.
Описание:
Anima spiritus - сауэр эль с добавлением черники и мяты.
Ведьмовской обряд в ночном лесу, где царит сладость черники и обжигающая свежесть перечной мяты, а вокруг костра пляшут обнажённые женщины. Будь осторожен! Это приворотное зелье заставит твоё сердце биться быстрее.
Дегустация:
Пенная шапка не большая была, но мелкозернистая, стойкая, белого цвета. Карбонизация средняя.
Цвет черничного морса, насыщенный, не прозрачное.
В аромате кислая черника с мятой, мята даёт ассоциацию с мохито, в котором черника есть. Черника выражена не сильно ярко.
Во вкусе кислинка мощная, черника, немного мяты, отлично все сочетается, плотное, обволакивающее, питкое. Алкоголь не заметен абсолютно, не сладкое.
В послевкусии кислинка, как лимон, мята, потом черника приходит, остаётся черникой и мятой.
Итог: Очень необычное сочетание вкусов, были сомнения, что это вкусно, но нет, круто получилось. Любители стиля, думаю, оценят.
Оценка: 10/10
Меню канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!
#пиво
#крафтовоепиво
#дегустацияпива
#алкоголь
#алкогольныенапитки
#напитки
#пабд