Все, наверное, хотя бы раз в жизни пробовали хрустящую курочку из KFC. Оказывается, можно приготовить ее в домашних условиях. Это просто и вкусно! На гарнир можно приготовить картошку фри, рис, салат из свежих овощей.
Ингредиенты: куриного филе, Соус:, яйцо, молока, муки, соли, красного сладкого перца, тмина, карри, чеснока (или заменить на сушеный чеснок), Кукурузные хлопья для обсыпки, растительное масло для обжарки
Способ приготовления:
Курицу нарезать на произвольные кусочки толщиной 1 см. Приготовить соус (смешать все ингредиенты). Кусочки курицы перемешать с соусом. Накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на пару часов.
Кукурузные хлопья переложить в пакет. При помощи скалки измельчить в крошку.
В кастрюлю наливаем растительное масло. Каждый кусочек курицы обваливаем в хлопьях и обжариваем в масле.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Хрустящая корочка готова!