ХЛЕБОЗАВОД 10 000 штук в сутки Традиционные Узбекские Лепешки 16 тандыров!⁠⁠

Всем привет! Здесь готовят более 10 тысяч лепешек в день, в 16 тандырах! Узбекские лепешки – это национальный хлеб коренных жителей Узбекистана, божественный вкус которого никогда не надоест. Вашему вниманию предоставляется процесс выпечки вкуснейшего узбекского хлеба.

Пекарь начинает работу в 03:00 часа утра, или в 3 часа ночи - кому как удобно толковать. Муку привозят тоннами в мешках по 50 кг.

Размеры просто поражают.

В пекарне работают исключительно мужчины.

Все работают в очень быстром темпе. Объёмы очень огромные! Пекарь мастерски делит тесто на равные кусочки.

Смазывается всё это растительным маслом и посыпается кунжутом.

И отправляется в тандыр(печь) на 15-20 минут.

В итоге получается вот такая вот красота.

Осталось только развести по прилавкам. И продать людям)