В ситуации с отказом от мяса можно говорить о лишении себя полезных и незаменимых для здоровой жизни аминокислот. Качественный белок содержится именно в мясе. Что будет первое время, когда вы откажетесь его есть? А что потом? Если вы заморачиваетесь по поводу питания, ищете альтернативу качественному белку в других источниках, то все ок! А если вы просто отказались и никак не скорректировали рацион с учетом дефицита необходимых аминокислот, то последствия будут плачевными – от снижения уровня гемоглобина и витамина B12 до комплексной анемии. Не зря сбалансированное питание содержит мясные продукты. Хотите отказаться и сохранить общий тонус, уровень энергии и здоровье – обязательно скорректируйте ваш рацион. Не можете сами – обратитесь за помощью.