Привет всем любителям пива! 9 июня исполняется ровно 350 лет небезызвестному русскому царю, а впоследствии - императору, Петру I. По такому поводу канал «Вкусное Пиво», базирующийся в единственном городе, названном в честь знаменитого монарха, достает из закромов увлекательную и ранее еще непубликовавшуюся историю. Поехали!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
Я уже когда-то писал о своем визите в Нидерланды, где мне удалось, кроме прочего, выпить пива в одной из церквей. Опыт был интересный, рекомендую к прочтению, если еще не видели.
За пару дней до возлияний в церкви мы с друзьями арендовали машину и отправились на остров Тексел, чтобы посмотреть на песчаные дюны, где снималась концовка культового фильма «Достучаться до небес». О тех местах я тоже уже упоминал, когда рассказывал про тамошнее фирменное пиво, которое мне довелось попробовать (ссылка - в конце этого текста).
Но сегодня речь о другом. По пути на Тексел мы заехали в городок Заандам, чтобы посмотреть на дом, в котором много лет назад жил русский царь Петр I. Удивительно, но бережливые голландцы умудрились сохранить здание, и нам захотелось на него посмотреть. Кстати, и сам Заандам - место весьма любопытное. Прежде всего, своей архитектурой.
В правом нижнем углу - знаменитый отель, представляющий собой будто нагромождение всех разновидностей традиционных исторических нидерландских домов. Выглядит невероятно эффектно, идея отличная. Собственно, если вбить в поисковике слово «Заандам», то сразу появится множество фото этого самого отеля с разных ракурсов.
Но мы-то шли к Петру I, так что время терять было нельзя. Снаружи музей представляет собой симпатичный кирпичный павильон, построенный пару веков назад прямо вокруг искомого дома. Рядом цветы, кусты и прочие садовые изыски в стиле Нидерландов.
В музее много текстовой информации, и я приведу фото самого главного.
Как видим, царь приехал в Нидерланды в 25 лет и неплохо провел время. Что интересно, Петр I не расплатился за свое пребывание в Заандаме, поскольку вынужден был срочно уехать сразу после того, как его личность была раскрыта. Долг так до сих пор и «висит» на совести русской монархии. Впрочем, все это мелочи.
Еще меня удивил тот факт, что за 300 лет домик Петра посетило множество звездных гостей, был даже Наполеон Бонапарт и прочие известные ребята. Многие из них нацарапали на стенах и оконных стеклах надписи в духе «Здесь был король Пруссии» (я не шучу, конкретно такая надпись действительно есть), и бережливые голландцы сохранили даже это. Сохранилось и кое-что из аутентичной мебели.
Короче, место занятное, и нам оно вполне понравилось. На выходе я даже оставил отзыв в гостевой книге, после чего уже взялся за дверь, как вдруг мой взгляд упал на местную музейную старушку. Точнее, на что-то, напоминающее бутылки, на прилавке возле нее. Оказалось, что это действительно бутылки, да еще и с русским имперским стаутом, сваренным непосредственно в честь Петра I! Вариантов не было: надо брать. Я отсчитал несколько золотых (3 или 4 евро) и довольный покинул здание. Подобный эксклюзив удается попробовать не часто.
Напиток выпускает «SNAB Bierbrouwers» - одна из старейших крафтовых пивоварен Нидерландов, основанная в Северной Голландии в 1991 году. Ребята с самого начала вознамерились заняться пивным просвещением нидерландской публики и стали варить редкие (на тот момент) стили. Разве кто еще мог взяться за реформатора Петра I? Вряд ли.
Название: «Czaar Peter»
Стиль: Русский имперский стаут (Stout - Russian Imperial)
#пивоварня : «SNAB Bierbrouwers» (Нидерланды)
ABV ( #алкоголь ): 8.5%
OG (Плотность): 17.7%
IBU (Горечь): 35
Тара: Бутылка
Забавно, что в Нидерландах твердо уверены, будто русские имперские стауты популяризировал именно Петр I, а не какая-то там Екатерина II. Впрочем, имперские разборки - это скучно, лучше обратимся к пиву. Его варили с добавлением фирменного заандамского шоколада, дабы подчеркнуть «российско-голландские отношения». Более того, презентация напитка прошла в посольстве России в Гааге. Тоже хороший город, и хотелось бы, чтоб в скором времени там снова прошло какое-нибудь мероприятие, связанное с Россией, но сегодня про Заандам.
Увы, но у меня почему-то не сохранилось фото пива в бокале, но зато есть картинка на фоне того самого отеля. Тоже неплохо!
Цвет черный, как смоль, абсолютно непрозрачный. Плотная кремовая пена быстро исчезает. Карбонизация средняя.
В аромате переплетаюстя тона жженого солода, приправленные легким шоколадом. Спирт не чувствуется.
Вкус горько-сладковатый, и сильно насыщенным его не назовешь. Солодовое тело не водянистое, но тоже могло быть и плотнее. Среди оттенков выделяются жженый солод, горький шоколад и легкий черный кофе. Общий баланс выдержан нормально. Алкоголь совершенно не заметен. Пиво ровное и вполне питкое.
В согревающем послевкусии - горка золы и горечь хмеля. Финиш сухой.
Оценка «Вкусного пива»: 3.75/5
Простенький имперский стаут в классическом стиле. Добавление горького шоколада никак не отразилось на «десертности» напитка. Тут все канонично, но мне немного не хватило тела и насыщенности. Тем не менее, голландцы молодцы во всех отношениях. Да и, в целом, страна прекрасная. Жаль только, что теперь мы друг от друга еще более далеки. чем во времена Петра I. А основателя моего родного города - с юбилеем! Такую мощную цифру только имперскими стаутами и праздновать.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #пабд #крафтовое пиво