Грецкий орех относится к семейству ореховые, вид деревьев рода орех. В народе орех считается как символ мудрости, плодородия и долголетия.
В нем содержатся микроэлементы которые очень полезны для человеческого организма. Это витамины группы В, А, Е, РР, С, К. А в особенности много йода и цинка, что очень важно для нашего региона. Ядра орехов поднимают иммунную систему, полезны для щитовидной железы, так как ей нужен йод, укрепляют эндокринную систему в организме.
Но несмотря на такую пользу, есть люди которым нежелательно принимать в пищу орехи. Это относится тем, кто болеет псориазом, экземой, либо есть нейродермит.
Некоторые страны выращивают орехи в больших объемах. Например, на Украине растут целые плантации орехов на экспорт.
И все же орехи можно выращивать и в наших странах, России и Беларуси. Орех хорошо переносит наши зимы, хотя частенько бывает что у него вымерзают ветки.
Прежде чем посадить орех у себя на участке, нужно знать что крона ореха может достигать до 10 метров! А в высоту дерево может вырасти до 30 метров. Именно по этой причине нежелательно садить орех близко к дому. Минимальное расстояние от дома должно быть 5 метров.
Так как крона у ореха широкая и густая, то под ней навряд ли вы сможете что-то ещё вырастить. Это ещё раз говорит о том, что садить его нужно подальше от огорода.
Корни ореха настолько сильные и мощные, что вытягивают из почвы много воды и полезных микроэлементов. Что негативно влияет на растения поменьше, если таковые растут рядом.
Орех прекрасно размножается своими плодами. Можно частенько наблюдать такую картину, что в огороде вырастает саженец ореха, а вы его не садили. Это вороны, любители орехов, могут подкинуть вам орешков в огород. Любят они с высоты бросать орехи, что бы потом полакомиться ядрами орехов. И часто бывает что таким образом они бросают не на асфальт, а на землю, где орехи теряются из их вида. А весной такие "потеряшки" всходят. У меня таким образом растут два ореха.
Так что вы сами можете выбрать сырой орех, который продают на базаре и посадить для проращивания. Единственное, на что нужно обратить внимание, орехи не должны быть прожаренными, иначе такие не прорастают.
Кстати, ореховые листья очень полезны для огорода и некоторые огородники мульчируют ими грядки.
Плодоносить орех начинает примерно через 8 лет, если это саженец выращенный их ореха. Если привитый сорт, то первые плоды могут появиться через 2-3 года. Все зависит от сорта. Взрослое дерево может вырасти до 150 килограмм орехов.
В любом случае орехи очень полезны для человеческого организма, а так как стоят они в наших краях не дёшево, то стоит вырастить орех у себя на участке для личного потребления. А для экономия места, многие садят орехи в при дворовой территории.