Мы встаем с утра и хотим съесть что-либо вкусное, но готовить часто бывает так лень. В этой статье я покажу вам пять быстрых вкусных и легких завтраков, которые отнимут у вас не больше 5 минут на готовку!
1.Сочный салат из фруктов.
Этот вкусный салат отлично подойдет для легкого и диетического завтрака. Он подарит вам заряд витаминов и энергии. В этом салате можно использовать любые фрукты и ягоды, имеющиеся у вас дома, а вместо йогурта можно использовать мёд. Я буду использовать следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- яблоки – 2 шт;
- банан – 1 шт;
- апельсин – 1 шт;
- виноград – 10-12 шт;
- Клубника — 3-4 шт;
- сладкий йогурт – 150 мл.
Как приготовить:
Все фрукты необходимо хорошо помыть и очистить от кожуры. Яблоки и апельсин порезать кубиками средней величины. Бананы нарубить на тонкие кружочки. Клубники поделить на 2/4 части. Смешать фрукты, полить йогуртом и перемешать. Можно добавить сверху орехи или кокосовую стружку.
2. Овсянка с изюминкой
Овсянка является одним из популярным завтраком в мире. И я подготовила свой рецепт этой вкусной каши с изюмом!
Ингредиенты:
- овсяные хлопья (пропаренные) - 2 ст.л;
- молоко (высокой жирности) - 1 ст;
- сухофрукты (изюм, курага, чернослив, инжир): количество по вашему вкусу;
- орешки - по желанию;
- мед - 1 ч.л.
Способ приготовления:
В глубокую чашку объемом 350-400 мл высыпать овсяные хлопья. Залить их молоком.
Готовить в микроволновке на средней мощности 2-4 минуты.
Кашу перемешать, добавить сухофрукты и орехи (по желанию). Перемешать и отправить в микроволновку еще на 1 минуту.
В готовый завтрак добавьте мёд или варенье по вкусу.
Имейте ввиду, что не стоит добавлять сухофрукты в самом начале приготовления завтрака – молоко может свернуться. Мёд при термическом воздействии теряет полезные свойства, и блюдо приобретает горьковатый привкус. Также добавляйте его уже в готовое блюдо
3.Воздушный омлет в микроволновке
Яйца это всегда полезно и вкусно. Но что делать, если лень мыть сковородки, включать плиту и готовить завтрак? На помощь приходит микроволновка! Этот рецепт покажет быстрый способ приготовить вкусный омлет.
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.;
- молоко (сливки) 30 гр.;
- колбаса/сосиски (на выбор) 50-60 гр.;
- сыр твердый 30 гр.;
- соль, специи по вкусу;
- зелень по желанию
- масло сливочное для смазывания формы.
Приготовление:
Яйца взбить с молоком, солью и специями. Посуду смазать сливочным маслом. Чаша должна быть такой, чтобы яичная смесь составляла примерно 2/3 ее объема.
Нарезать колбасу/сосиски и сыр небольшими, одинаковыми кубиками. Взбитые яйца вылить в чашку. Туда же отправить колбасу и сыр. Слегка перемешать. Готовить в микроволновке при средней мощности 4-5мин. Готовый омлет по желанию посыпать зеленью.
4.Жареный сыр
Вкусный и питательный завтрак. Хрустящая панировка снаружи и мягкий тягучий сыр внутри. Такой завтрак понравится каждому!
Компоненты:
- твердый сыр – 300гр.;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- масло растительное – 70 мл;
- панировочные сухари.
- специи по вкусу
Пошаговое приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить яйцо и муку, специи по вкусу. Хорошо перемешать. Из полученной смеси сформировать палочки. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в большом количестве масла до золотистой корочки.
Рекомендуется есть с кетчупом или другим любимым вам соусом.
5. Творожный шоколадный мусс
Напоследок хочу рассказать о своём рецепте вкусного шоколадно-творожного мусса с финиками. Это блюдо я часто люблю готовить на завтрак своим детям, а они и рады ему.
Требуется:
- нежирный творог – 100 г;
- какао-порошок – 1 ч. л.;
- финики вяленые, без косточек – 4 шт.
- натуральный йогурт – 150 г;
- корица — немного, на кончике ножа;
- смесь семян или орехов – 2 ч. л.
Ход приготовления:
Измельчить финики блендером. Добавить творог, йогурт, взбить. Положить какао и корицу, тщательно перемешать. Готовый мусс разложить по порционным вазочкам, сверху обсыпать злаковой или ореховой смесью. Также при желании можно посыпать измельченным шоколадом.
- На этом мои рецепты окончены, подписывайтесь на мой блог, чтобы в скором времени видеть больше вкусных и полезных рецептов!