Ну вот и наступила осень. Что бы не грустить, я хочу обустроить на своей кухне ароматный уголок из пряных растений, и порадовать себя и семью вкусным и очень полезным чаем, домашним уютом и приливом творческой энергии! Появится повод для ещё одной ароматной чашечки чая :)
Сначала представлюсь. Меня зовут Ольга и я помогаю избавлять растения от вредителей и болезней. Владею интернет-магазином профессиональных препаратов из Японии. Рассказываю, как предотвратить болезни, избавиться от вредителей и как правильно использовать удобрения.
Ниже я составила список трав, какие я выбрала и выписала их достоинства - надеюсь, и вам это пригодится. Эти растения можно выращивать и на утепленном балконе. Главное - организовать подсветку в осенне-зимний период, не зависимо от того, на какую сторону выходят окна. Потому что и осенью и особенно зимой крайне мало солнечных дней (если только вы не из Читинской области, где на удивление, солнца с избытком).
Причём, выращивать как пряные травы, так и другие растения можно вообще без окон и естественного света в любом удобном вам уголке, даже самом тёмном - достаточно организовать хорошую подсветку.
У нас есть уличные растения: бегония, пеларгония, которые прекрасно зимуют в техническом этаже без окон под подсветкой!
И так, список:
Базилик. Используют в качестве специи. Его достоинство – насыщенный аромат и приятный перечный вкус. В растении содержатся витамины А, С, В2, РР, каротин, фитонциды, рутин, он укрепляет иммунитет, и даже помогает предотвратить возникновение онкологических заболеваний. Отвар базилика пьют в качестве травяного чая на ночь как успокоительное средство, можно добавить в него мед.
Мята. Напиток с мятой придаёт силы, снимает напряжение, улучшает пищеварение. Можно использовать в качестве приправы при приготовлении стейков. Мята не привередлива и разрастается очень активно на любой части сада, поэтому лучше всего выращивать в ограниченном пространстве: ящиках, горшках.
Мелисса —родственница мяты, отличается тонким лимонным ароматом, её часто называют лимонной мятой. Чай из мелиссы успокаивает нервную систему, улучшает память и концентрацию, его рекомендуют при усталости. Растение улучшает пищеварительные функции желудка.
Лаванда. Чай с лавандой успокоит после стресса и снимет усталость. Снимает тревожность, не вызывая сонливости и заторможенности. Высушенные веточки можно развешивать по дому, складывать в мешочки в чистую одежду, вешать в шкаф - у одежды появится тонкий аромат.
Зверобой. Рекомендуется при мигренях, депрессии, гриппе, простуде, гастрите.
Шалфей помогает при желудочно-кишечных болезнях, воспалительных процессах, является общеукрепляющим средством. Чай с ним тонизирует и улучшает цвет лица. Эфирные масла этой травы доказали свою способность повышать интеллектуальные способности.
Чабрец. Чай с чабрецом лечит больное горло, согревает в холод и освежает в летний зной. Также этот тонизирующий напиток поможет справиться с усталостью и депрессией.
Ромашка аптечная. Настой ромашки — успокаивающее и антибактериальное средство, снимает воспаление, успокаивает боль в горле. Чашка ромашкового чая с ложкой мёда перед сном помогут забыть о бессоннице.
А вы выращиваете у себя дома пряные травы? А хотелось бы?