Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень бюджетный рецепт закусочных бутербродов. Все мы делаем заготовки на зиму и часто они остаются, показываю как из маринованных огурцов приготовить вкусные бутерброды за короткое время из доступных продуктов.
Ингредиенты:
1. Багет - 1 шт.
2. Сливочное масло - 40 гр.
3. Растительное масло - 100 мл.
4. Репчатый лук - 1 шт.
5. Морковь - 1 шт.
6. Маринованные огурцы - 4 шт.
7. Чеснок - 2 зубчика.
8. Соль - по вкусу.
9. Черный молотый перец - по вкусу.
10. Майонез - 2 ст.л.
Способ приготовления:
1. Багет нарезаем ломтиками и будем их обжаривать с обеих сторон на сливочном и растительном масле до золотистого цвета.
2. Репчатый лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке, обжариваем на сливочном и растительном масле до готовности и перекладываем в глубокую тарелку.
3. Маринованные огурцы натираем на крупной терке, отжимаем от лишней влаги и добавляем к обжаренным овощам.
4. Добавляем измельченный чеснок, соль, черный молотый перец, майонез и все тщательно перемешиваем.
5. Получившуюся массу намазываем на обжаренный багет украшаем зеленью (у меня укроп) и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!