✔ Как выбрать? ⁃ Грибы должны быть свежие и иметь приятный аромат. - Самые пригодные для употребления грибы в сыром виде это – Шампиньоны, Портабело, Белые грибы, Вешенки. Где лучше покупать? Покупать лучше в супермаркетах. Когда лучше покупать? Круглый год.