Очень вкусная и сытная лепешка. Она получается румяной, пышной и ароматной. Свежую зелень можно заменить сушеные и добавить еще любимых специй. Я готовлю с рисовой мукой, но также подойдет и пшеничная. Горячая сырная лепешка подойдет на завтрак и на перекус.
***
Подробный рецепт можно увидеть в видео на моем канале здесь или на канале YouTube Пир Богов вот здесь 🥘🧆🥗. Еще там есть много вкусных рецептов. 🥧🍹Подписывайтесь))) 😉
🤗А это мы в VK: https://vk.com/pir.bogov
***
Состав:
200гр творога
120гр сыра
3-4ст.л. (рисовой) муки
2 яйца
Лук, петрушка и укроп
Масло для жарки
Соль
Способ приготовления:
Сыр натираем на крупной терке.
Зелень мелко нарезаем.
В глубокую чашу перекладываем творог, сыр, яйца, зелень и муку. Солим и перчим.
Все хорошо перемешиваем.
Тесто должно получиться густым и не рассыпчатым.
Горячую сковороду слегка смазываем маслом. Перекладываем тесто и выравниваем сверху.
Накрываем крышкой и на средне-малом подогреве готовим несколько минут.
Лепешка снизу должна зарумяниться.
После с помощью тарелки переворачиваем лепешку и опять готовим под крышкой несколько минут до румяного цвета.
Готовую лепешку перекладываем на блюдо и подаем к столу.
#сырнаялепешка #назавтрак #наперекус #безвыпечки #пп #лепешка #ленивыйхачапури #лепешканасковороде #наскоруюруку #ПирБогов