✔ Ингредиенты для основы: ✔ Ингредиенты для сметаны: ✔ Ингредиенты для топингов: Дополнительная информация: Орехи кешью должны быть замочены на ночь (минимум 10 часов) Сметана должна иметь густую консистенцию, для этого необходимо не добавлять слишком много воды и взбивать в блендере минимум 1 минуту ✔ Приготовление:
✔ Ингредиенты для основы:
- Кокосовая стружка (40%)
- Кешью активированный (60%)
- Кокосовое урбеч (1 ч.л. по желанию)
✔ Ингредиенты для сметаны:
- Кешью активированное (60-75%)
- Вода (30-35%)
- Лимонный сок (2-3 ст.л.)
✔ Ингредиенты для топингов:
- Клубника
- Черника
- Изюм (по желанию)
Дополнительная информация:
Орехи кешью должны быть замочены на ночь (минимум 10 часов)
Сметана должна иметь густую консистенцию, для этого необходимо не добавлять слишком много воды и взбивать в блендере минимум 1 минуту
✔ Приготовление:
- взбить в комбайне кешью, добавить кокосовую стружку, взбить еще раз
- взбить до однородной консистенции ингредиенты для сметаны
- украсить ягодами