19 февраля свои двери для посетителей распахнула новая точка общественного питания – светлая, уютная и стильная кофейня «Теплее мая».
Этот материал вполне мог быть очередным из серии «От заката до рассвета» о борьбе горожан за тишину и спокойствие с так называемыми «наливайками», ведь новое высококлассное заведение расцвело на месте бывшего круглосуточного бара – можно сказать, произошло преображение гадкого утенка в прекрасного лебедя. Но я решил поговорить с хозяйками кофейни — смелыми сестрами Валентиной и Викторией — о другом.
Семейный бизнес Валентины Беляковой и Виктории Бариновой – яркий пример того, что свое дело при грамотном и ответственном подходе может открыть каждый. Валентина по образованию – менеджер в производстве на предприятиях по выпуску глинозема и алюминия, Виктория – педагог физики и астрономии.
За чашечкой ароматного кофе девушки рассказали, как к ним пришло осознание того, что они хотят и могут открыть свое дело в такое нелегкое время, об уникальном кейсе из мер господдержки, которыми они воспользовались, какими качествами должен обладать нынешний предприниматель, чтобы быть успешным, ассортименте и фирменных «фишках» заведения, а также о том, как улучшить предпринимательскую атмосферу в городе и какие сферы малого бизнеса в Краснотурьинске недостаточно развиты и могут «выстрелить».
