Всем доброе утро, дорогие мои подписчики!
Дни у нас сейчас похожи один на другой, вот вчера даже и описывать не стала. Посадили, пропололи, полили). Кажется высаживаем каждый день свои растишки, вот всё уже посадили, ан нет, остались у нас еще астры, остался базилик. Ещё придумать надо, куда пристроить).
Наконец то взошла у нас петрушка, с третьей попытки, ну теперь, надеюсь, вырастет. А вот свеклу и морковь ещё по парочке грядок посеяли, прочитала, что на хранение как раз самое время сеять. Посмотрим, как взойдут, вырастут, семена оставались, что их беречь. То, что сеяли до этого взошло плохо, ну и холодно было, может поэтому.
Вот так и идут дни, один на другой похожи.
Покажу вам ящерку из вчерашнего ролика, таких интересных в нашем огороде до этого не видела:
Писала уже как то про нашу пожилую соседку. Вот и опять на неё удивляемся, такая жара днем - с огорода не уходит, если не сеет/сажает, так что-то пропалывает/тяпает. Это, наверное, уже образ жизни такой - не привыкли люди без дела сидеть и отдыхать, даже в 86 лет. Ну и огород у неё чистейший, ни сорнячка не видно. Мне часто стыдно даже становится, у нас нет такого порядка, да и не работаем мы так много.
Сами то мы в обед в дом уходим - уж очень жарко под солнышком.
Про расходы
Дни у нас пока что все "зеленые", как называет дни без трат автор канала Уроки жизни 2. Отдал муж автомобиль в мастерскую, и проверить, и дверь одна сильно поцарапана, надо подремонтировать. Так что мы не выездные, никаких магазинов пока. Даже и не известно, как долго. Так то при желании можно в город добраться, маршрутки ходят, если очень нужно, то и такси можно вызвать. Только зачем?
"Наши люди в булочную на такси не ездят" 😁
Дома всего достаточно, а чего нет, так без того обойдемся. Молоко разве что в четверг купим, но это тут, в деревне, ехать не надо.
И вот такие пока траты у нас в июне месяце:
Верхней границы мы себе не ставили, но чем меньше потратим, тем лучше.
Про меню
Сегодня вот вспомнила старый рецепт печенья, очень простой и бюджетный. Думаю, многие люди "из СССР" такой помнят - печенье на рассоле.
Немного его переиначила по своему, вот завтра, как полностью остынут, попробуем, если вкусно напишу как готовила. Получилось много, два противня, это нам надолго хватит, а следующее что испеку - "Тертый" пирог, тоже старый и проверенный рецепт.
Долго выбирала, что испечь в этот раз - печенье на рассоле или этот "тертый" пирог, печенье победило, так как рассол как раз был.
Вот что опять за собой заметила - все больше возвращаюсь к старым "советским" рецептам, или хотя бы старым и проверенным рецептам. Нравится мне хлеб печь, недавно прослушала внимательно, как приготовить хлеб на закваске по другому, не так как делала до этого. Причем автор этот рецепт "ГОСТовским" называла. Два раза пробовала - и оба раза плохой хлеб получился, есть не стали. Не выбросила, посушила, на квас потом использую. Но всё равно...
Руки у меня кривые? Мука плохая? Есть вероятность, но совсем небольшая. До этого как-то получался. Предполагаю, что какие-то мелочи при обучении автор опускает. Не говорю, что специально, может быть для автора это проще простого, вот и не проговаривает. А в итоге мне жаль и продуктов испорченных и своих трудов. Проще и надежнее готовить старое, доброе, проверенное.
_______________________________________
Оставлю ссылку на старую публикацию про нашу соседку, побольше бы таких людей:
_____________________________________