Римская (критская) капуста, также известная как Романеско – известна далеко не всем. Это довольно редкая экзотика, изредка встречающаяся на наших участках.
Описание
Уже из названия понятно, что это теплолюбивая культура родом из Средиземноморья. Родиной ее считается остров Крит, но особое распространение она получила первоначально в окрестностях Рима.
До 90-х годов прошлого столетия Романеско выращивали в основном в Греции и Италии, и лишь позднее она появилась на прилавках магазинов других стран.
Растение очень декоративно. Кто-то считает его похожим на корабль инопланетян, кто-то – на морские звёзды или скопление рапанов.
Нечто общее имеется у Романеско и цветной капусты.
Цвет кочана – нежно зеленый.
Соцветие имеет спиральную структуру.
Выращивание
Несмотря на южное происхождение, римская капуста растет и у нас в средней полосе, причем возможна даже двухразовая посадка.
Для выращивания используют рассадный метод.
Время высадки в открытый грунт – последняя декада мая-июнь.
Для защиты от ночного холода необходимо первое время укрывать саженцы пленкой или укрывным материалом.
Идеальная почва – рыхлая, плодородная, с невысоким уровнем кислотности.
Романенко нуждается в обильных поливах в течение всего сезона.
Подкормки – такие же как длях обычной капусты, как и меры защиты от вредителей и болезней.
При выборе места предпочтение отдают грядкам, на которых до этого росли:
горох;
фасоль;
тыква;
картофель;
лук;
томаты.
А вы не пробовали выращивать эту капусту?
Если вам понравилась статья, нажимайте большой палец вверх, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий.
PS: все фото в статье используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.