Часть 1
Часть 2
2. Овощи и фрукты круглогодично и дешево
Ну, что ж вот и второй миф.Якобы в Турции овощи и фрукты круглый год и дешевые. Во первых, уже не дешевые. Курс лиры за последний год упал в 3 -4 раза, народ обеднел, цены растут, как тесто на дрожжах. Ну об этом немножечко позже... о чем это я? Ааа про помидоры, наверное. Так вот дорогие, то, что фрукты и овощи круглый год, так это почти, как везде, но то что дешево это как посмотреть. Цена на помидоры в сезон 0.6- 1$, перец и баклажаны сейчас 1.5-2$, абруз 0.5$ за кило, картофель свежий 0.7$. Это средняя цена. Например, на базаре и в супермаркете может сильно отличаться и в ту, и в другую сторону. В Турции популярны сети супермаркетов A101, BIM, ŞOK, Migros. Так вот там иногда овощи и дешевле, чем на базаре бывает. И тут выигрывает пословица: "Скупой платит дважды..." Зачастую качество овощей и фруктов там намного ниже, чем на том же базаре. Насчет вкуса. Уже ни для кого не секрет, что здесь химические удобрения просто заливаются, даже на своем приусадебном участке и аппетитно выглядящий помидор на вашем столе, уж поверьте не на солнышке дошёл.
Много химии льется во все и везде. В Турции нет ГОСТа , как такового, поэтому химия , химия и химия. Вкус настоящего фрукта или овоща доведён удобрениями. Первое время я не понимала, да и сейчас не могу понять, зачем? Да, из - за денег, чем больше продукта, тем больше навара . Но чем думают турецкие домохозяйки, кидающие в грядки по полкило удобрения? А тем, что черноземья здесь нет и почва каменистая, местами пески и глина. Поэтому без gübre никак.
Вот и имеем на выходе полный химией овощ, по средней цене. Я долго не могу привыкнуть к вкусу этих овощей,я имеющая на своей родине огород, знаю, что такое жизнь без удобрении и натуральный вкус. Пусть это все немного позже,но вкус незаменим. А наши постсоветские граждане, приезжающие туристами диву дивятся: "ах, шведский стол, ах, овощи и фрукты красивые!" Но красиво, не значит натурально и вкусно! Это было мое мнение по второму мифу.
Пишите в комментариях, а что вы думаете по этому поводу, подискуссируеем. Ставьте лайк и подписывайтесь! До встречи!