Из корня этого растения изготавливали пряность, которая может полностью заменить гвоздику в пище и напитках. А вино, он может превратить в вермут, окрасить напиток в сочный вишнёвый цвет и продлит его срок годности. Эфирные масла содержащиеся в нём - используются в парфюмерии.
Листья можно добавлять в различные салаты и другие блюда.
Гвоздичный корень - второй название Гравилата городского - имеет широкое применение в медицине. В нём содержатся дубильные вещества, эфирные масла с содержанием эвгенола, гликозиды геина, крахмал, смолы и горькие вещества. Корень обладает: антибактериальным, противовоспалительным и общеукрепляющим свойствами.
Применяется как вяжущее, используется при гастритах, колитах, метеоризме, как противокашлевое с выделением мокроты, туберкулезе и пневмонии. Используется для полоскания горла и ротовой полости, помогает при кровоточивости десен, дерматите, при суставном и мышечном ревматизме применяется в виде компрессов.
А что вы знаете об этом растении?
Прежде чем прибегать к народным методам лечения, имейте в виду, что организм каждого человека индивидуален, и применение народных средств для лечения возможно лишь после консультации с врачом!