Спаси всех Христос!
Поминальный стол это, в первую очередь, коливо. В разных странах его готовят по-разному - из риса, пшеницы, полбы, дурры. Главное - сладость блюда, которое символизирует сладкую ( блаженную) загробную участь нами поминаемых.
Коливо по-иерусалимски - поминальное блюдо в восточном стиле, что не могло не отразиться на ингредиентах, которые существенно отличаются от русских.
Примечание к рецепту. Пропорции я не указываю - любая хозяюшка сама определит сколько чего нужно - количество зависит от количества приглашённых на поминки. Коливо должно быть густым, а винограда и орехов достаточное количество для каждого участника поминальной трапезы.
Что нам потребуется:
1. Пшеница или рис - по необходимости.
2. Патока, кленовый сироп или свежий мёд.
3. Цельный виноград сладких, красных сортов.
4. Корица молотая.
5. Ядра любых орехов - грецкого, мускатного, кешью.
6. Кусочки фруктов - бананов, манго, зёрнышки граната.
Приготовление.
Варим пшеницу, дурру ( в Иерусалиме чаще всего варят именно её) или рис. Обильно заправляем патокой или кленовым сиропом, кладём мёд и молотую корицу, немного перемешиваем, добавляем ядра орехов ( лучше молотых и кусочки фруктов и снова перемешиваем. Сверху из виноградинок выкладываем православный крестик. Оставляем в холодильнике ( или просто достаточно прохладном месте) на 5-8 часов. Подаём к столу вначале поминок - с колива должна начинаться каждая поминальная трапеза.
11 июня Поминальный день ( Троицкая вселенская суббота). Общие правила поведения дома и на кладбище.
Что происходит с душой первые три дня с момента смерти человека и как мы можем ей помочь.
Как по канонам накрыть поминальный стол.
Как молиться об умерших без покаяния и какими делами им можно помочь.
Все материалы являются плодом авторской работы и не нарушают ничьих авторских прав. Случаи дублирования чужих текстов умышленно исключены. Цитаты и авторы изображений указываются отдельно с гиперссылкой или без таковой. После каждой публикации будет дан перечень других публикаций канала чтобы ты, мой читатель, ничего не пропустил.
Прошу активно репостить публикации, комментировать, ставить лайки. Особая просьба - подписываться на канал.
Предлагаю и другие публикации канала:
Какие существуют виды поминовения усопших по православным канонам.
Какие продукты нельзя приносить в храм.
2 июня Вознесение Господне.
О канале и его новом формате.
#поминки #поминальный день #поминовение усопших #сочиво #кутья #поминовение #похороны #святые дня #кладбища #кладбище