Огурцы на рынке значительно подешевели, теперь мы можем готовить нашу любимую закуску из огурцов хоть каждый день!
Приветствую всех читателей моего канала! Меня зовут Анастасия, и я очень рада Вас видеть на своем канале!
Очень вкусные, хрустящие, звонкие, ароматные! Вот такие получаются огурцы, приготовленные по этому рецепту! Легкая закуска из огурцов отлично подойдет к отварному картофелю, любому мясному блюду, можно взять с собой на природу к шашлыку.
Начинаем готовить!
Подготовим все необходимые продукты. Чеснок очищаем и нарезаем тонкими пластинами. Свежие веточки укропа хорошо промываем и обсушиваем. Из специй понадобится черный и душистый перец горошком, горчица в зернах и соль (обычная, крупная, не йодированная, не экстра).
Огурцы тщательно моем и отрезаем хвостики, затем нарезаем кружочками шириной 1,5-2 см.
В газированную воду добавляем соль и хорошо перемешиваем до полного растворения соли.
Берем чистую литровую банку. На дно выкладываем несколько веточек укропа и пластин чеснока, весь перец горошком и горчицу. Затем заполняем банку наполовину огурцами, добавляем укроп, чеснок, после выкладываем все остальные огурцы и сверху выкладываем оставшиеся веточки укропа и чеснок. Закрываем банку крышкой и убираем в холодильник на 10 часов.
Доступные продукты, простой рецепт и вкусная закуска из обычных огурцов готова!
Приятного аппетита! Напишите в комментариях понравился ли вам рецепт малосольных огурцов в газированной воде? Подписывайте на канал!
Кто не смотрел, недавно на канале вышло видео, где я показала три замечательных рецепта салатов из огурцов, которые я готовлю все лето!
Всем пока! Буду рада вашим лайкам!