Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Я думаю, все без исключения любят, чтобы стейк был мягким, потому что грызть мясо, как резину, даже если оно пропитано специями - не вкусно! Вот вам мой рецепт сочного, ароматного стейка, пропитанного специями и приготовленного в собственном соку.
Ингредиенты:
1. Стейки на кости (у меня говядина) - 4 шт.
2. Сливочное масло - 20 гр.
3. Чеснок - 2 зубчика.
4. Розмарин - 1/2 ч. ложки.
5. Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Мясо со всех сторон равномерно солим и перчим.
2. Противень застреливаем фольгой и смазываем растительным маслом. Выкладываем мясо.
3. На каждый кусочек мясо сверху выкладываем нарезанный чеснок и посыпаем для аромата розмарином.
4. Так же выкладываем небольшой кусочек сливочного масла.
5. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час 15 минут.
Мясо получается невероятно вкусным и ароматным.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал "Вкусная Жизнь"