Во время болезни и лечения иммунитет ослаблен. А это значит, что здоровое питание становится важным выздоровления — ведь организм еще более восприимчив к заболеваниям, которые передаются через продукты. У врачей есть несколько рекомендаций, как питаться во время лечения рака крови.
Меню во время болезни должно включать себя как можно больше питательных веществ и как можно меньше блюд, которые плохо усваиваются. Например, врачи советуют исключить:
- сырое или недостаточно проваренные мясные продукты, моллюски и рыбу
- молоко, йогурты и мягкие сыры
- сырые яйца
- немытые свежие фрукты и овощи
- паштет и мясные деликатесы, например, колбаса
Не рекомендуется есть вне дома, например в кафе. В этом случае вам сложнее уследить, из чего приготовлено ваше блюдо и достаточно ли свежие продукты.
Часто при болезни наблюдается снижение аппетита. В этом случае нужно стараться поддерживать высокую калорийность здоровых продуктов. Например, с помощью полезных жиров — орехового или оливкового масла и авокадо. Пробуйте новые продукты и не отказывайте себе в любимой еде. Не стесняйтесь задавать вопросы лечащему врачу о рекомендуемых продуктах и блюдах.
После окончания лечения рацион постепенно расширяется и возвращается к обычному повседневному, но чуть более щадящему.