Вареники любят многие, и это блюдо никогда не надоедает благодаря разнообразию начинок. Начинка для вареников может быть самой разной. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Приготовить начинку можно из мяса, печени, куриных порошков,капусты, картофеля,грибов, творога , ягод - и это ведь далеко не все варианты. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом не сладкой , и на мой взгляд очень оригинальной начинкой для вареников из творога. Ингредиенты: 400 гр творога 1-2 зубчика чеснока 2 шт лук репчатый (среднего размера) Соль по вкусу Масло растительное Поехали: 1. Лук чистим и нарезаем не очень крупно. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. 2. Творог перекладываем в миску - солим, добавляем чеснок( пропускаем через чеснокадавку), и жареный лук. 3. Всё хорошо перемешиваем и приступаем к лепке вареников. Вареники варим самым обычным способом. Подавать такие вареники можно с маслом, а можно со сметаной. Получаются очень вкусные и необычны