Херсонская область — самый большой регион Украины по площади сельхозугодий (1968,4 тыс. га, в том числе 1776 тыс. га пашни), на которых выращивают пшеницу, кукурузу, рис,подсолнечник, рожь, овес, ячмень и просо.
Орошаются значительные площади земель (426,8 тыс. га), что позволяет выращивать овощебахчевые культуры и виноград. Область в 2021 году вырастила 3 млн. тонн продовольственного зерна, 1,2 млн. тонн овощебахчевой продукции, 35 тыс. тонн риса, 100 тыс. тонн плодов, 50 тыс. тонн винограда.
Промышленность представлена заводом «Паллада» (судоремонтные плавучие доки), крупным заводом консервированной продукции «Чумак», Цюрупинской бумажной компанией, заводом гофрокартона «Дунапак Таврия», предприятиями по производству алкогольной продукции.
Население области немногим более 1 млн. человек.
Добывают каменную (поваренную) соль, строительные материалы, имеются небольшие месторождения нефти и газа.
Морской порт является мощным предприятием, расположенным на правом берегу Днепра, в 15 км от устья, с постоянной навигацией. Грузооборот порта более 3 млн. тонн в год