Отечественное рыбоводство уже многие годы находится в непростой ситуации. События, происходящие в мире, не способствуют улучшению состояния сферы.
Однако рыба — востребованный продукт на столах россиян, поэтому предпринимателям отрасль интересна, и они ищут возможности развиваться в ней. В материале рассказываем о наболевшем и разбираемся в возможностях попасть в нишу.
Актуальные проблемы рыбной отрасли
Самая острая проблема — старое оборудование и дороговизна его обновления. Особенно речь идет о судах. Также имеются трудности с хранением улова, так как в портах не хватает холодильников.
С конца февраля этого года добавилась еще одна проблема. В Крыму рыболовам запретили выходить в море. Ситуация осложнена тем, что накануне запрета, 20 февраля, рыбаки выставили больше 6 тысяч сетей. В результате из-за запрета весь улов пропадает вместе со снастями.
Как разрешится эта ситуация, пока неизвестно. Есть опасения, что эти обстоятельства скажутся и на наличии отдельных видов рыб на прилавках. Решить проблему могут фермеры, которые выращивают рыбу в своих хозяйствах, не нуждаются в рыболовецких судах и разрешении выхода на открытую воду.
Виды рыбных ферм
Рыбное хозяйство любого типа может получить поддержку от государства. Фермерам предоставляют гранты и другие льготы. Всего существует три типа ферм, разберем особенности каждого из них.
Пастбища
В этом случае рыбам не оборудуют место обитания. Мальков выпускают в естественные водоемы. Затем, когда наступает срок, вылавливают. Внесение подкормки или иное воздействие на рыбу не оказываются.
Этот вид рыбоводства считается самым экономным из-за того, что не нужно выращивать особей до товарного размера. Затраты фермеров в этом случае завязаны на аренде участка, покупке рыбы и последующем вылове. В целом, расходы ограничиваются покупкой рыбопосадочного материала, в зависимости от вида рыбы и ее количества он обойдется от 100 000 рублей до нескольких миллионов.
Однако рыба может погибнуть или покинуть участок, на который ее выпустили. В этом случае фермер понесет убытки.
Индустриальные фермы
Рыбу выращивают в специальных установках или в садках. Внутри такого водоема поддерживаются идеальные условия — регулируется температура, происходит наполнение кислородом, очистка, ток воды.
Установки размещают в помещениях, чтобы исключить воздействие внешних условий. Выращивать можно от 5 до 500 тонн рыбы в год в зависимости от размера установки. Для фермера плюс именно такого вида хозяйствования в том, что все необходимые процедуры производятся автоматически, а значит, не требуется большое количество сотрудников, также уменьшается вероятность гибели рыбы из-за ошибок.
Минус — в стоимости установок, она стартует от 1 000 000 рублей. Учитывая, что необходимо купить землю и возвести на ней отапливаемое помещение, первоначальные вложение будут как минимум несколько миллионов рублей
Пруды
Рыбу выращивают в замкнутых водных объектах, которые созданы искусственно или имеют естественное происхождение. Пруд можно соорудить на собственном участке, однако нужно понимать, что это должен быть большой водный объект, в маленьком рыба погибнет. Рекомендуют начинать с размеров в 1 гектар.
Участок такого размера обойдется не слишком дорого. Например, в рамках проекта «Мой гектар», участок площадью 1 гектар можно приобрести всего от 100 000 рублей как на берегу рек и водохранилищ, так и у леса или на просторе.
Необходимый стартовый капитал для такого предприятия от 3 000 000 рублей.
В прудах выращивают виды рыб, для которых климат, где находится ферма, является естественным.
Чаще всего так выращивают:
- форель;
- карася;
- щуку;
- карпа.
Чтобы рыба не погибла в водоеме, требуется регулярно проводить анализ воды, вносить корм и проводить профилактику болезней.
В целом, рыбоводство — доступный бизнес, хоть и не бюджетный, однако за счет господдержки любой заинтересованный предприниматель может стать рыбоводом.
А как вы считаете, будет ли рыба в нашей стране стоить когда-нибудь дешевле, чем сейчас? Хотели бы вы заняться разведением рыбы? Поделитесь своим мнением в комментариях.
#мойгектар #рыболовство #рыбная ферма #фермерство #участок земли #гектар