НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЕ МАНТЫ Более 1000 штук в день! Уличная еда в Узбекистане⁠⁠

Всем привет, сегодня хочу познакомить вас с Уйгурской кухней. Готовится это всё в Узбекистане, в городе Ташкент. Извиняйте меня за мой текст, пишу в первый раз! :)

Рабочий день начинается аж в 8 утра, для того что-бы в 11 утра начать радовать покупателей вкусной и свежей едой!

Посмотрите какой интересный гаджет) Для того чтобы лук не разлетался во время нарезки.

Всего готовится 7 видов начинки. Вот в таких больших чашах.

Абсолютно во всех начинках используется морская соль 0_0 И жир животных для сочности.

Есть даже начинка с тыквой

Заготовки ТЕСТА

Мастерская лепка, скорость удивляет

Кстати на кухне работают только МУЖЧИНЫ!

В итоге получается вот такая вот ВКУСНЯТИНА )

Кому интересно, вот ссылка на полное видео: https://youtu.be/Thr8O3hMrrw

Не судите строго, буду рад каждому лайку. Хорошего всем настроения и приятного аппетита)!

#узбекистан #узбекская кухня #манты рецепт #уличная еда #вкусная еда #азиатская кухня #ташкент