Как лечить артроз, медицина пока не знает, значит, важно предупредить регенерацию здоровых тканей и повысить качество жизни человека.
Так как основными признаками артроза, помимо дискомфорта и боли, являются отсутствие свободы движений и припухлость, в качестве лечения врач обычно назначает противовоспалительные препараты, анальгетики и глюкокортикостероиды. Так удаётся достичь стойкой ремиссии.
Но при этом большое значение для здоровья имеет правильная схема питания. Из меню нужно исключить вредные продукты, с большим количеством соли и жиров. Это позволит увеличить активность суставов без появления боли, даже при интенсивных нагрузках.
Что собой представляет лечебная диета
Рацион должен иметь своей целью снижение веса, ускорение метаболизма, укрепление суставов, сухожилий и связок. Следует обеспечить необходимое количество полезных веществ.
Основные правила:
- физическая полноценность рациона (белки, углеводы, жиры и пр.);
- ограничение соли 5 гр. в день;
- лишний вес — повод снизить объём калорий в меню. При снижении массы тела меньше становится нагрузка на проблемные суставы.
Продукты, которые стоит включить в рацион
При артрозе в меню должны присутствовать следующие продукты, благодаря которым в полостях суставов концентрируются вещества, способствующие быстрому восстановлению хрящевых, мягких и костных тканей.
1. Микроэлементы. Суставам необходимы натрий, калий, марганец, железо, медь и другие вещества, дефицит которых тормозит биохимические процессы, обеспечивающие регенерацию хрящей.
Чтобы повреждённые суставы постепенно восстанавливались, организм должен получать селен и серу. Их комбинация играет большую роль в регенерации соединительных тканей, при которой происходит выработка коллагена и проколлагена в требуемом количестве.
Эти микроэлементы содержатся в треске, печени, говядине, куриной грудке, сухофруктах и т.д.
2. Витамины группы B. Наибольшую пользу организму несут пиридоксин, рибофлавин, цианокобаламин и тиамин. Ими богаты:
- крольчатина, индюшатина, куриная грудка;
- гречневая, овсяная, пшённая и кукурузная каши;
- бобы и печёный картофель;
- сельдь, толстолобик, судак, сом;
- кисломолочка: кефир, творог, йогурт и ряженка;
- малина, бананы, груши, клюква и черника.
3. Коллаген. Относится к хондропротекторам — уникальные препараты, применение которых на протяжении долгого времени способствует регенерации хрящей, подвергшихся разрушению.
Коллаген является фибриллярным белком, входящим в основу соединительнотканных структур, благодаря которому они становятся прочнее и эластичнее.
Он содержится:
- в желе из фруктов и ягод;
- в студне из рыбы;
- в холодце.
Правильную консистенцию блюдам (в виде желе) придают с помощью пищевого желатина.
Продукты, которые следует исключить
Алкоголь во всех его видах задерживает жидкость, негативно влияет на состояние кровеносной системы, негативно сказывается на увеличении скорости кровообращения и регенерации разрушенных тканей.
Ограничить следует:
- выпечку, сдобную и слоёную, кремы масляные и прочие;
- полуфабрикаты из мяса, консервы, копчёные колбасы и жирное мясо;
- перец болгарский и томаты;
- алкоголь.
Также под запрет попали сладкая газировка, какао и кофе — их лучше употреблять очень осторожно. Симптоматику артроза усиливают рыбные и мясные бульоны высокой концентрации, а также фастфуд.
Чем ещё можно помочь организму при артрозе
Следует обеспечить достаточное количество жидкости (в среднем около 2-2,5 л) вода должна быть чистой негазированной. Из минеральных вод лучше выбирать слабогазированные с небольшим содержанием солей.
При условии содержания небольшого количества сахара разрешаются соки, кисели и морсы. Благодаря жидкости, токсины, шлаки, продукты воспаления мягких тканей и их распада будут выводиться своевременно и полноценно.
Статья написана в ознакомительных целях на основе личного опыта и научных исследований. Всегда консультируйтесь с врачом.
Информация была полезной? Не забывайте ставить нравится, подписываться на канал, Telegram и VK, чтобы не пропустить самое новое и полезное. Делитесь своим опытом в комментариях.
Всем здоровья и добра! С уважением, Павел Корпачев.